沭阳一品煲仔饭

       煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。

煲仔饭需时20分钟，欢迎提前15分钟订餐

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芋香肉丝煲仔饭  15元   榨菜肉丝煲仔饭  15元   方式腊味煲仔饭  18元
青椒肉丝煲仔饭  15元   肉末酸豆角煲仔饭 15元   辣子鸡块煲仔饭 18元
花菜肉丝煲仔饭  15元   番茄炒蛋煲仔饭  15元   密制烤鸭煲仔饭  18元
玉米鸡丁煲仔饭  15元   椒盐基围虾煲仔饭 18元  鼓汁排骨煲仔饭  18元
红烧鸡爪煲仔饭  15元   香菇牛肉煲仔饭   18元  香菇鸡煲仔饭    18元
青椒鸡杂煲仔饭  15元   香肠排骨煲仔饭   18元  方式香肠煲仔饭  18元
青椒土豆丝煲仔饭  15元                        番茄牛肉煲仔饭  18元

地址：沭阳县老店向南300米

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